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肉と添加物は想像以上に恐ろしかった
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「中国の危ない食品」著者 周 勍 オススメ本の紹介
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2008年2月 2位

この本には、ちゃんと恐ろしい中国の食事情が書かれている。
排水溝の油をまた食品に利用したり、頭髪醤油などが存在している。
中国内のことだから関係ないこともない。その油は加工業界にもまわる。
見て損はない本だ。



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